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最近,食品圈似乎掀起了一股“外来的和尚不好念经”的趋势。星巴克中国的售出还没有一锤定音,哈根达斯中国又传出要出售的消息。这个曾凭借高端定位风靡中国市场的冰淇淋品牌,如今面临易主的可能,背后折射出的是外资品牌在中国市场的种种挑战与转型机遇。