Bidfood Nederland beëindigt de samenwerking met inkooporganisatie Maxxam. Per 1 juli 2025 volgt de formele opzegging, waarna het lidmaatschap op 1 januari 2026 definitief afloopt. Volgens Bidfood past ...

Michiel Meeuse is benoemd tot programmaleider Future Proof Products bij Next Food Collective, een samenwerkingsverband tussen toonaangevende bedrijven, onderzoeksinstituten en maatschappelijke ...

De menselijke darmen herbergen biljoenen microben die helpen bij de vertering van voedsel en die de gezondheid beïnvloeden. Deze microben produceren vluchtige organische stoffen wanneer ze voedselcomp ...

De organisaties Animal Rights en Mobilisation for the Envronment stappen naar de rechter omdat de provincie Gelderland een verzoek om handhavend op te treden tegen eendenslachterij Tomassen Duck-To ni ...

Ingenieurs- en adviesbureau Tauw meldt dat vrijdag 27 juni het faillissement is aangevraagd voor de dochteronderneming Amfius Zwembad Wezep. Een zwembad in Wezep werd sinds mei 2018 verwarmd met de re ...

Het binnenlandse aandeel van de omzet van Hochwald bedroeg vorig jaar 59%, terwijl 41% werd bereikt met export. Bijzonder goed presteerde de business unit Internationale consumentenproducten, vooral ...

Danone neemt The Akkermansia Company over, een Belgisch bedrijf met bijna 20 jaar geschiedenis en wetenschap, gespecialiseerd in biotica. In 2004 ontdekten en ontwikkelden wetenschappers met behulp va ...

Hoewel er eerste stappen zijn gezet richting een gezondere en duurzamere voedselomgeving in de zorg, zijn er aanvullende acties nodig om een blijvende verandering te realiseren. Daarbij is een systeem ...

De Tweede Kamer heeft staatssecretaris Rummenie van Landbouw, Visserij, Voedselzekerheid en Natuur in een aangenomen motie gevraagd af te zien van elke verhoging van de slachtsnelheid. Hij gaat die mo ...

Tijdens het jaarlijkse FICA Summer Event presenteerden studenten van de opleiding Food Commerce & Technology van Hogeschool Inholland en de mbo-foodopleiding van Vonk hun ideeën voor een ...

Consumenten willen gezonder eten maar lopen tegen belemmeringen aan: gezonde voeding is duurder en minder makkelijk en snel te verkrijgen dan ongezonde voeding. Die conclusie trekt ABN AMRO na een ...

Supermarkten gingen uiteindelijk akkoord met prijsverhogingen van circa 20%. Inmiddels heeft JDE Peet’s de adviesprijzen opnieuw met 15% tot 25% verhoogd voor de tweede helft van het jaar.