时间：2025-06-27 09:53 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：6月24日，食品伙伴网功能食品圈在上海国家会展中心FIA展期间，重磅举办“2025功能食品创新趋势洞察会”。10位来自产学研各界的专家与企业精英齐聚一堂，围绕“功能食品创新趋势与前沿应用”的主题，深入剖析了口服美容、女性健康、体重管理等热门赛道。从市场消费趋势解读到核心技术突破分享，再到成功产品案例剖析，全方位呈现行业创新 ...

时间：2025-06-25 09:19 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当出口欧盟、美国的冷冻水产企业遇 GB7718新规，300人工厂正面临一场“内外有别” 的标签革命：年/月/日标示顺序要适配国内市场，鱼类致敏原需在配料表加粗警示，营养标签更从“1+4” 扩容至“1+6”。从秋刀鱼单冻片到秘鲁鱿鱼裹粉制品，这场涉及8大类致敏原界定、营养成分表重算的合规战，正成为出口型水产企业转型内销的必经 ...

时间：2025-06-25 09:25 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当2024年乳业增速放缓遇上2025年标签新规，200人乳企正站在标准变革的十字路口：生牛乳酸度下限从12°T降至10°T，既解奶农夏季拒收之困，也让灭菌乳加工需新增浓缩工序；复原乳标注全面删除背后，是糠氨酸指标监测的技术升级；八大类致敏原强制标示与日期到期日规范标注，则为生产线打码设备改造与包材设计埋下“成本伏笔”。这场 ...

时间：2025-06-25 09:37 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：当三份食品标签新规砸向180人的经销商团队，一场关于数百SKU的“合规闹剧” 就此上演：OCR技术把有机认证LOGO认成可达鸭，电商渠道因“零添加”扫货潮紧急下架，员工吐槽临期食品福利堪比“起义导火索”。从生扛职业打假人的“致敏原猜猜乐” 到用OCR 三件套（事前培训+事中补贴+事后福利）硬刚标签整改，这家主营原物料采销的 ...

时间：2025-06-20 08:46 来源：食品伙伴网 作者： 亦北 原文: 核心提示：2025 年 3 月 27 日，国家卫生健康委与市场监管总局发布新版食品标签新规，涉及饮料、休闲食品等行业。新规明确禁止使用 “零添加” 表述，对生产日期标注、营养成分表等提出新要求。2 年过渡期内，企业该如何应对？一起了解关键变化。 3月27日，国家卫生健康委和国家市场监督管理总局公布新版7718、2805 ...

时间：2025-06-18 13:40 来源：食品伙伴网 原文: 核心提示：2024年10月10号，国家卫健委公布了“三新食品”公告（2024年第5号），有2个新食品原料获批，分别是拟微球藻油和前花青素。 2024年10月10号，国家卫健委公布了“三新食品”公告（2024年第5号），有2个新食品原料获批，分别是拟微球藻油和前花青素。 什么是拟微球藻 Nannochloropsis微绿球藻是一种绿色 ...

在全球对虾产业面临国际市场需求波动、贸易环境复杂、成本攀升等多重挑战的当下，6月21日，在2025第三届全球海鲜（对虾）贸易节举办期间，2025全球对虾产业发展大会即将震撼登场，将为行业带来破局的希望与方向。

记者从2025四川国际美酒博览会新闻发布会上获悉，2025四川国际美酒博览会将于6月18日至22日在德阳绵竹市举办。本届博览会着力扩内需、促消费，将举办开幕式、剑南春开酿盛典、第二届中国酒业“华夏美学”、川酒德阳绵竹 ...

海关总署公告2025年第119号（关于进口委内瑞拉绿豆植物检疫要求的公告） 根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署（以下称中方）与委内瑞拉玻利瓦尔共和国人民政权农业生产和土地部（以下称委方）有关委内瑞拉绿豆输华植物检疫要求的规定，即日起，允许符合以下相关要求的委内瑞拉 ...

6月6日下午，安徽省市场监督 管理局食品 流通 监管处组织召开全省部分食品销售企业负责人落实食品安全主体责任约谈会。 相关市局流通科（处）主要负责人、2021年至2023年连续三年抽检不合格和2024年三批次及以上抽检不合格食品销售企业负责人共107人参加约谈。

近日，湖南省农业科学院茶叶加工研究团队在湖南红茶滋味品质化学解析方面取得新进展，相关研究成果以“Variation in the taste quality and metabolites of black teas produced in early and late spring”为题发表在农林科学领域一区TOP期刊《Food Research International》（IF 7.0）上。

食品伙伴网讯 6月3日，河南省科学技术厅公示2025年省自然科学基金杰青、优青和重点项目结题验收结果，其中，食品领域有11项，公示期5个工作日，自2025年6月3日至6月9日。