Thailändischer Salat aus Grapefruit mit einem scharfen Dressing, das mit Erdnüssen und Kokosflocken abgerundet wird – ...

Offiziell wird behauptet, Magnesiummangel gäbe nie. Die heutige Ernährung ist jedoch magnesiumarm. Bei vielen chronischen ...

Männer mit Prostatakrebs können von einer pflanzenbasierten Ernährung deutlich profitieren. Mehr pflanzliche Lebensmittel ...

Coenzym Q10 wird oft als Nahrungsergänzung zur Unterstützung von Herz und Energiehaushalt beworben.Tatsächlich kann der Stoff ...

Forscher haben ältere Menschen mit leichter Gedächtnisschwäche einen speziellen Tempeh essen lassen – und dabei spannende ...

Unsere 30 besten Tofu-Rezepte zeigen Ihnen, wie Sie aus Tofu die köstlichsten Gerichte zaubern – von einfach bis ...

Zitronengras ist ein mehrjähriges Gras aus den Tropen – und ein sehr beliebtes Gewürz. Wir erklären, wie Sie Zitronengras ...

Echinacea-Präparate gehören zu den meistverkauften pflanzlichen Arzneimitteln. Empfohlen wird der Sonnenhut vor allem zur ...

Safran-Extrakt kann bei leichten depressiven Symptomen Stimmung, Angst und Stress spürbar verbessern. Das zeigt eine neue ...

Bei der Brustkrebs-Therapie können der Verzehr von Sojaprodukten und Kohlgemüse die Nebenwirkungen lindern – berichten Wissenschaftler.

Die mediterrane Ernährung gilt schon lange als gesund für Herz und Kreislauf. Wer mediterran isst, hat ein geringeres Risiko, an Demenz zu erkranken.