Nuevas tecnologías permiten desarrollar variedades de uva resistentes y reducir el uso de pesticidas en el sector ...

El consumo de ginebra de alta gama cae en mercados tradicionales mientras Texas lidera la demanda en Estados Unidos y Japón ...

Los viñedos actúan como cortafuegos y frenan el avance del fuego mientras los viticultores evalúan daños y piden apoyo ...

Investigaciones buscan métodos rápidos y económicos para detectar y reducir la contaminación por humo en uvas y vino ...

La investigación demuestra que las fermentaciones a muy pequeña escala ofrecen resultados fiables y facilitan la innovación ...

La asociación pide medidas proporcionadas y colaboración ante el temor a un colapso en el sector vitivinícola canario ...

La investigación resalta la importancia de paisajes diversos y prácticas orgánicas para proteger cultivos y mejorar la ...

Productores locales apuestan por innovación y calidad mientras crece el interés y la educación sobre esta bebida japonesa en ...

Las bodegas y viñedos buscan perfiles preparados en viticultura, elaboración, seguridad alimentaria y comunicación.

La empresa española impulsa la recuperación de una raza única y consolida su prestigio en la gastronomía mundial ...

La marca de Girona refuerza su presencia en el sector con propuestas que combinan tradición mediterránea y sabores ...

Diseño, materiales y sostenibilidad influyen en la decisión de compra y transmiten información sobre origen, precio y estilo ...