Poulet Mafé ou maffe sauce dakatine (pâte d'arachide) est très populaire en Afrique facile à faire, la recette ici est sénégalaise.

Une fournée de petit pain au lait moelleux et léger pour le goûter. Cette recette facile et rapide maison donne des pains gourmands.

« halwat tabaa » sont de délicieux petits gâteaux secs algériens de différentes formes badigeonnés de jaune d’œufs, de sucre en poudre ou vermicelles de couleurs pour la décoration. Un gâteau ...

Pain tunisien à la semoule au four Une recette de pain à la semoule traditionnel tunisien facile qui ressemble beaucoup au khobz dar algérien. Il fait partie de la cuisine du quotidien et toujours ...

Recette de bourek cuite au four et farcie de viande hachée. Elles sont plus diététiques, digestes pour changer de celles en friture et bien croustillantes.

Faites vos recettes de pain quotidien à la maison ou pour un événement spécial, tout seul grâce à mes recettes, mes conseils et mes recommandations.

Continuant notre recherche de gâteaux économiques et abordables, je vous présente maintenant ces sablés à la gelée de menthe, d’une texture incroyablement fondante et d’un plaisir sensoriel indéniable ...

Karantika origine de l’Oranie en Algérie, où elle est préparée avec de la farine de pois chiche, se présente sous l’apparence d’une quiche ou d’un flan gratiné et se déguste chaude et parfumée au ...

Halwat el lambout ou gâteau sec algérien à l'entonnoir. La pâte introduite dans une douille dentelée donne donne cet aspect de spritz.

Délicieux Clafoutis nectarines blanches facile C’est le clafoutis nectarines qui n’est de suite venu en tête de vous proposer en cette pleine saison. Et donc après les recettes de clafoutis aux ...

La Chakhchoukha de Biskra (ou chekhchoukha) est une recette originaire de la région saharienne des Zibans (Est Algérien) et sa ville est réputée pour son plat traditionnel très succulent et savoureux ...

Je vous propose des gâteaux marocains célèbres par leurs onctuosités comme les cornes de gazelle, chebakia, briouates aux amandes, baghrir,… ...